Nouveaux horaires 2026 :

Lundi : 8h - 15h
Mardi au vendredi : 8h - 22h
Samedi : 9h - 18h
Dimanche : 11h - 15h

La carte Lunch & Dinner sera disponible du lundi au vendredi,

les Brunchs tous les samedis et dimanches !

‍
Pour toute demande de privatisation et organisation d'évènement en dehors des horaires d'ouverture habituels,

merci de bien vouloir nous contacter par mail coucou@restolabrique.ch ou par tééphone au 021 943 35 40.

‍

EVENTS A LA BRIQUE

Mardi 3 Février : RACLETTE
18H - 21H

Fromage de la laiterie du val de Bagnes

30.- A GOGO, avec un verre de Chasselas



Dimanche 1er Mars : Yoga Brunch
9H - 13H

Offrez-vous une matinée de pause, de respiration et de plaisir.

Une séance de Yoga Hatha & Yoga Nidra avec sonothérapie, animée par Stéph Gilbert (Cabinet Lumina Luna),
pour délier le corps, apaiser le mental
et plonger dans une relaxation profonde
portée par les sons et les vibrations.
‍
Après la pratique, prolongez l’expérience
autour d’un brunch gourmand :

1 plat salé, ½ sucré, 1 cocktail du jour et 1 boisson chaude.

Yoga + Brunch : 120.-

Un moment pour ralentir, se recentrer et savourer.



Mercredi 25 Février : Soirée Tapas, Bouchées d'Asie
18H - 21H

Sélection de petits plats à partager ou pas !

Entre 10.- et 22.- la tapas

Siu Mai
‍porc, crevette, gingembre et shiitaké

‍Laksa
‍noix de saint-jacques, bouillon au curry rouge épicé et lait de coco
‍
‍Chả giò
‍2 nems au porc et 2 nems végétariens, sauce nước mắm
‍
‍Tartare de Thon
‍sauce ponzu, mayo wasabi et riz croustillant
‍
‍Cuisses de grenouille
‍basilic thaï, ail et piment oiseau

‍Calamar
‍basilic thaï, cèleri et chou chinois
‍
‍Liserons d’eau
‍sauce d’huître et ail

‍Bò tái chanh
‍salade de bœuf cru au citron vert, coriandre,
oignon rouge, piment et cacahuète

‍Ajitama
‍oeuf mollet mariné japonais, soja, mirin et oignon frit


Réservation conseillée pour tous les events.


‍